(22 мая 2019) Власти Северной Осетии планируют развернуть обширную кампанию по пропаганде кавказской кухни, и одним из таких мероприятий станет фестиваль осетинских пирогов международного уровня, который планируется провести в регионе, сообщил глава республики Вячеслав Битаров.
«Нам действительно надо проводить такие мероприятия в рамках всей России, а может быть, и выйти на международный уровень, потому что наши пироги не уступают итальянской пицце и другим национальным блюдам. Будем продвигать эту идею, это необходимо делать», — сказал Битаров, передает ТАСС.
Фестиваль может стать основным фактором развития событийного туризма в республике, так как «осетинские пироги — это самый крупный гастрономический бренд», — отметил глава Общественной палаты РФ Валерий Фадеев.